PLATEAUX REPAS

PLATEAUX FROIDS

PLATEAU DU JOUR à 11.00 € HT
Une entrée froide & crudités de saison
Un plat froid de viandes & charcuteries
Duo de fromages
1/3 de baguette de notre boulangerie Banette
Un dessert du jour

PLATEAU LORRAIN à 13.00 € HT
Guiche Lorraine
Salade de carottes des sables
Salade de pommes de terre, cervelas, oignons, fromage blanc
Roastbeef froid
Duo de fromages
1/3 de baguette de notre boulangerie Banette
Tarte amandine, poire, chocolat, amandes effilées

PLATEAU PREMIUM à 15.00 € HT
Charcuteries fines italiennes
Salade de soja, poivrons crus & maïs
Aiguillettes de volaille marines au citron, basilic, huile d’olive
Salade de pâtes
Duo de fromages
1/3 de baguette de notre boulangerie Banette
Salade de fruits frais & mini mousse au chocolat aux œufs Bio de notre Région

PLATEAU DÉGUSTATION à 17.00 € HT (servi en plateau haut-de-gamme avec des contenants individuels)                                                                                                               
Foie gras au naturel, pomme confites & chutney à la mangue
Ballotine de volaille aux cèpes, carpaccio de fenouil à la moutarde à l’ancienne & miel de Châtel
Salade de petites perles aux légumes croquants
Duo de fromages locaux
1/3 de baguette de notre boulangerie Banette
Macaron à la mirabelle & mousse au caramel & beurre salé

Plateau individuel jetable, couverts & serviette en papier, condiments
Commande minimum : 6 plateaux identiques

Livraison : 1.36 € HT/km (aller simple)

PLATEAUX CHAUDS

  • DU JOUR (livraison chaude ou froide) à 11.82  € HT :
    1 entrée + 1 plat + 1 dessert + 1/3 BAGUETTE
    Entrée du jour
    Plat du jour

    Dessert du jour

  • AU CHOIX (livraison chaude ou froide) à 13.00  € HT :
    1 entrée + 1 plat + 1 dessert + 1/3 BAGUETTE
    – Entrée au choix
    Salade d’avocat, crevettes, pamplemousse & crabe
    Quiche des Causses : bleu et champignons
    Assiette de charcuteries et crudités
    – Plat au choix
    Blanquette de volaille
    Porc à la hongroise
    Waterzooï de poisson
    – Dessert au choix
    Tartelette citron/coco
    Salade de fruits frais de saison
    Fondant au chocolat

Livraison : 1.36 € HT/km (aller simple)

Boite isotherme, vaisselle en porcelaine, serviette papier, couverts en plastique, sel, poivre
A réchauffer au micro-onde ou livré chaud
Retour du matériel dans les 24 heures
Minimum de commande : 8 plateaux identiques

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